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Une délicieuse salade, fraîche et légère grâce à ces petites pâtes en forme de langue d’oiseau que l’on a plus l’habitude de consommer avec un bouillon chaud… Froide elles sont également excellentes et agrémentent avantageusement une salade. Petits et grands en raffolent alors n’hésitez plus !

Du saumon fumé et de la mozarella bien coulante pour garnir une feuille de brick délicieusement croustillante… Accompagné d’une salade verte et d’un petit verre de vin rouge un peu frais, ce plat tout simple est un véritable enchantement !