Petits flans aux tomates et aux olives







Quantité: 27 bouchées
Préparation: 15 mn
Cuisson: 40 mn
Temps Total: 55 mn
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P


Ingrédients

100 gr tomates cerises
5 tomates séchées
environ 25 olives noires
1 petite brique (20 cl) crème fraîche liquide
2 cs fromage blanc
4 oeufs
1 cs origan
3 cs basilic haché
sel
poivre


Préparation

- Préchauffer le four (180°)
- Dénoyauter les olives noires et les hacher
- Laver les tomates cerise et les couper en petits morceaux
- Hacher menu les tomates séchées
- Dans une jatte, battre les œufs en omelette
- Ajouter la crème fraîche, le fromage blanc puis tous les autres ingrédients en mélangeant entre chaque ajout
- Goûter et rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à four chaud pendant 40 mn




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