Crumble aux poires







Quantité: 4/6 personnes
Préparation: 15 mn
Cuisson: 40 mn
Temps Total: 55 mn
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

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Ingrédients

3 à 5 (selon la taille) poires
150 gr farine
170 gr sucre
130 gr beurre mou
1 cs rase cannelle en poudre
1 cs noisettes en poudre
1/2 jus de citron


Préparation

- Préchauffer le four (200 °)
- Eplucher les poires, retirer le trognon, les détailler en petits cubes et  les disposer dans un moule à gratin
- Arroser les poires avec le ½ jus de citron
- Parsemer avec la cannelle et mélanger avec une grosse cuillère
- Dans une jatte mélanger la farine avec le sucre et les noisettes hachées
- Incorporer, du bout des doigts, le beurre mou de façon à obtenir un mélange un peu granuleux
- Emietter cette préparation sur les poires et faire cuire à four chaud pendant 40 mn



Conseils & Suggestions
Servir avec une boule de glace vanille

Vous n'avez pas eu le temps de laisser le beurre se ramollir à température ambiante ? pas de panique Gastronoome a une petite astuce pour vous...  c'est ici





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