Sauce Marinara







Quantité: Pour un gros bol
Préparation: 5 mn
Cuisson: 50 mn
Temps Total: 55 mn
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P




Préparation

- Eplucher 4 gousses d’ail, les dégermer et les couper en deux
- Faire dorer les gousses dans de l’huile d’olive
- Ajouter les tomates concassées, le sucre, les câpres, le basilic haché, le vinaigre balsamique, du sel, du poivre et faire revenir à feu doux et à couvert pendant 50 mn

Servir avec des pâtes,du riz,pour accompagner des boulettes, une viande grillée, un poisson.
Cette sauce est également excellente en sauce de base pour pizza




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