Pizza chèvre & miel







Quantité: Pour 1 belle pizza (2 personnes)
Préparation: 10 mn + préparation pâte
Cuisson: 15 mn
Temps Total: 25 mn
Difficulté: facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


Le chèvre, le miel et le thym... une association qui marche toujours... cette pizza est belle et excellente !

Catégorie(s)

Cuisine italienne   Pizza   

Ingrédients

1 pâte à pizza
1 bûche de chèvre
2 cs miel liquide
1 petit pot crème fraîche
1 boule mozzarella
1 poignée pignons de pin
thym


Préparation

- Préparer la pâte à pizza
- Préchauffer le four (220°)
- Recouvrir 1 plaque allant au four avec du papier sulfurisé
- Etaler la boule de pâte et la déposer sur le papier sulfurisé
- Tartiner généreusement la pâte avec la crème fraîche en laissant environ 1 cm de bordure
- Répartir le fromage de chèvre coupé en rondelles
- Arroser de miel sur toute la surface en faisant couler un filet à l’aide d’une grande cuillère
- Répartir la mozzarella coupée en morceaux
- Parsemer de pignons de pin et de thym
- Faire cuire à four chaud pendant 15/20 mn (surveiller et arrêter la cuisson quand la pâte commence à colorer et que le fromage est fondant

 

 

pizza au chèvre et au miel



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