Crème de mangue au coulis de fraise







Quantité: pour 4 verrines
Préparation: 15 mn
Cuisson:
Temps Total: 15 mn + repos
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P


Un dessert très frais, très léger, très facile et très rapide à faire... L'association de la mangue et de fraises est très agréable... Un dessert qui remonte le moral en deux temps trois mouvement !

Ingrédients

1 belle mangue
12 cl lait de coco
coulis de fraise


Préparation

- Peler la mangue et la couper en morceaux
- Dans un blender, mixer les morceaux de mangue avec le lait de coco jusqu’à obtenir un mélange lisse et assez consistant
- Remplir des verrines à mi hauteur avec le mélange obtenu et mettre au frais pendant 1h
- Préparer le coulis de fraise (recette ici)
- Une fois que la crème de mangue se sera un peu figée au frais, versée dessus le coulis de fraise et remettre au frais jusqu’au moment de servir

 

 

crème de mangue au coulis de fraise




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