Clafoutis aux abricots







Quantité: pour 4/6 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson: 45 mn
Temps Total: 55 mn
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Gâteaux & Biscuits   

Ingrédients

600 gr abricots
70 gr beurre
4 oeufs
25 cl crème fraîche liquide légère
125 gr sucre
100 gr farine
80 gr amandes en poudre
1 pincée sel
1 poignées amandes effilées


Préparation

- Préchauffer le four (180°)
- Beurrer généreusement un moule à manqué
- Laver les abricots, les couper en deux et les disposer sur le moule face bombée vers le haut
- Faire fondre le beurre au micro ondes
- Mélanger les œufs avec le sucre et une pincée de sel et battre le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter la farine et mélanger
- Ajouter le beurre et mélanger
- Ajouter la crème et mélanger
- Ajouter la poudre d’amande et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse (il ne doit pas y avoir de grumeaux)
- Verser la pâte sur les abricots et faire cuire à four chaud pendant 45 mn
- Laisser refroidir avant de démouler




Autres recettes qui pourraient vous intéresser :

Clafoutis à la rhubarbe
Clafoutis à la rhubarbe


Clafoutis
Clafoutis



Clafoutis pommes & raisin blanc
Clafoutis pommes & raisin blanc




data-show-faces="true" data-share="true">




PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com

Cuisinez avec un Actifry
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com