Crumble de thon







Quantité: pour 4 personnes
Préparation: 15 mn
Cuisson: 20 mn
Temps Total: 35 mn
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Poissons & crustacés   

Ingrédients

1 grosse boite (200 gr) thon au naturel
4 tomates
1 cs thym
40 gr beurre
30 gr farine
20 gr chapelure
30 gr parmesan râpé
huile d’olive
sel
poivre


Préparation

- Préchauffer le four (180°)
- Laver les tomates et les détailler en tranches fines
- Egoutter le thon
- Déposer les tranches de tomates dans le fond de 4 ramequins
- Recouvrir de thon
- Saler, poivrer, arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de thym
- Dans une jatte mélanger ensemble la farine, la chapelure et le parmesan râpé
- Ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse
- Répartir le mélange obtenu dans les ramequins
- Faire cuire à four chaud pendant 20 mn

Servir accompagné d’une salade verte

 

Crumble de thon




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