Clafoutis pomme & raisin blanc







Quantité: Pour 6/8 personnes
Préparation: 15 mn
Cuisson: 40 mn
Temps Total: 55 mn
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Gâteaux & Biscuits   

Ingrédients

500 gr grains de raisin blanc
2 pommes
120 gr farine
1 cs bombée maïzena
50 cl lait
4 oeufs
90 gr sucre
2 sachets sucre vanillé
2 pointes de couteau (facultatif) cannelle en poudre
10 gr beurre


Préparation

- Préchauffer le four (180°)
- Laver les raisins, trancher les gros grains en deux et retirer les pépins à l’aide d’une pince à épiler
- Peler les pommes et les couper en petits cubes
- Dans un plat, mélanger ensemble les œufs avec les sucres et la cannelle
- Ajouter la farine et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Ajouter ensuite le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte lisse (voir l’astuce pour enlever les grumeaux)
- Beurrer un plat à gratin ou un moule à manqué
- Répartir les fruits dans le moule
- Recouvrir avec la pâte
- Faire cuire à four chaud pendant 40 mn
- Laisser refroidir à température ambiante puis au frais avant de déguster

 

Clafoutis pommes raisin blanc avant cuisson

 

Clafoutis pommes raisin blanc avant cuisson

 

Clafoutis pommes raisin blanc




Autres recettes qui pourraient vous intéresser :

Moelleux aux pommes rhum raisins
Moelleux aux pommes rhum raisins


Cake aux pommes et pépites de chocolat
Cake aux pommes et pépites de chocolat



Clafoutis
Clafoutis




data-show-faces="true" data-share="true">




PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com

Cuisinez avec un Actifry
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com