Cake au chocolat







Quantité: Pour 6/8 personnes
Préparation: 15 mn
Cuisson: 35 mn
Temps Total: 45 mn
Difficulté: facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

brunch sucré   Goûter   Petit-déjeuner   Gâteaux & Biscuits   

Ingrédients

150 gr chocolat noir
60 gr farine
100 gr sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet levure chimique
80 gr beurre
60 gr amandes en poudre
une pincée sel


Préparation

- Préchauffer le four (180°)
- Faire fondre le beurre au four à micro ondes
- Faire fondre le chocolat au four à micro ondes avec 4 cs d'eau
- Séparer les blancs des jaunes
- Dans une jatte battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amandes, le chocolat fondu et mélanger
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation en soulevant la masse
- Faire cuire à four chaud pendant 35/40 mn

cake au chocolat




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