Filets de rouget à la sauce tomate
210 kcal / personne
Light – Filets de rouget à la sauce tomate
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| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 20 mn |
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Préchauffer le four (200°)
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Peler et hacher l’échalote
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Dans un plat à gratin (ou dans des ramequins individuels) mettre les tomates concassées, les échalotes, la moitié du basilic du sel, du poivre
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Déposer par dessus les filets de rouget
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Parsemer avec le basilic restant
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Arroser avec un filet d’huile d’olive, du jus de citron
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Faire cuire à four chaud pendant 20 mn environ
Servir avec des pommes de terre vapeur
