Plats, entrées, desserts : quelles sont les recettes les plus populaires sur les réseaux sociaux ? – ELLE France
Internet est un véritable eldorado de la cuisine notamment grâce aux réseaux sociaux. Youtube, Instagram et plus récemment Tiktok, ces plateformes bousculent les codes de la cuisine. C’est impossible de passer à côté de cette tendance. D’ailleurs, en voyant cet engouement, la plateforme de livraison de repas à cuisiner HelloFresh a décidé de s’intéresser aux goûts des Français en matière de cuisine.
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Ainsi, du 6 au 19 janvier 2022, l’entreprise allemande a compilé les volumes de recherches sur Google et Youtube, le nombre de hashtags sur Instagram et le nombre de vues sur TikTok en matière de recettes de cuisine. Le but ? Obtenir un classement des entrées, plats et desserts ayant le plus la cote auprès des internautes.
Quelle est l’entrée la plus populaire sur les réseaux ?
Si vous pensiez que les œufs mayonnaise ou l’avocado toast arriveraient en tête de ce classement des entrées, vous avez tout faux. Non, l’entrée qui se classe en première position est assez inattendue et totalement frenchie. Il s’agit… des escargots. En effet, avec 450 523 hashtags sur Instagram et plus de 100 000 millions de vues sur TikTok, cette entrée a su faire l’unanimité. Les deuxième et troisième positions, sont-elles moins surprenantes puisqu’on retrouve le foie gras suivi de près par le soufflé. Ce que l’on peut dire, c’est que les grands classiques de la gastronomie française ont su séduire les réseaux sociaux.
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Les plats traditionnels font le bonheur des réseaux sociaux
Côté plat, même son de cloche les Français sont fidèles à la tradition. Les réseaux sociaux s’affolent autour des plats mijotés. Le coup de cœur ? Le bœuf bourguignon, une recette qui n’a plus rien à prouver tant elle est incontournable. Elle comptabilise d’ailleurs plus de 4 millions de hashtags sur Instagram et plus de 2 millions de vues sur TikTok. D’autres plats de nos grands-mères sont également présents dans ce classement comme le pot-au-feu, la blanquette de veau ou encore le hachis parmentier.
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Le chocolat a la cote sur les réseaux
Un dessert simple et à la fois gourmand : il n’en fallait pas plus aux internautes pour que la mousse au chocolat arrive en première position des meilleurs desserts sur les médias sociaux. Les viennoiseries ont également le vent en poupe puisqu’on retrouve par la suite, la brioche, les croissants ou encore la pogne (une pâte levée en forme de couronne à la fleur d’oranger). Une sélection, une fois de plus très française.
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