Foies de volaille à la sauce tomate
Définitivement j’aime les foies de volaille 🙂 et en plus c’est peu calorique et en plus c’est pas cher 🙂 que des avantages 🙂 Ils n’ont que des atouts !
Portions Temps de Préparation
4personnes 15mn
Temps de Cuisson
20mn
Portions Temps de Préparation
4personnes 15mn
Temps de Cuisson
20mn
Ingrédients
Instructions
  1. Nettoyer les foies de volailles au besoin
  2. Peler et hacher les oignons et les gousses d’ail
  3. Dans une sauteuse à revêtement antiadhésif, faire blondir l’oignon avec un peu d’eau ou de bouillon
  4. Ajouter les foies et faire revenir quelques mn
  5. Ajouter les tomates, l’ail, le persil, le thym, les épices, du sel, du poivre et laisser mijoter 30 mn à feu doux et à couvert
  6. Goûter et rectifier l’assaisonnement
  7. Parsemer de persil haché au moment de servir
Notes

Accompagner de pommes de terre vapeur ou de riz

Partager :