Gratin au thon et aux légumes
Un gratin light avec des légumes de saison et une boite de thon 🙂 trop trop bon 🙂
Portions Temps de Préparation
4personnes 30mn
Temps de Cuisson
30mn
Portions Temps de Préparation
4personnes 30mn
Temps de Cuisson
30mn
Instructions
  1. Nettoyer les poireaux et les émincer
  2. Peler les carottes et les râper
  3. Peler et émincer l’oignon
  4. Dans une sauteuse, mettre l’oignon et les légumes à revenir avec un peu d’eau
  5. Quand les légumes commencent à suer, ajouter le thon égouté, le cumin, du sel, du poivre
  6. Mélanger et poursuivre la cuisson à couvert pendant environ 20 mn. Surveiller et mouiller avec un peu d’eau au besoin
  7. Pendant ce temps, préparer la béchamel light (recette ici)
  8. Mettre les légumes cuits dans un plat à gratin (les égoutter au préalable s’il y a trop de jus)
  9. Napper avec la béchamel
  10. Recouvrir de parmesan râpé
  11. Faire cuire à four chaud pendant 30/35 mn jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné
Notes

Servir avec une bonne salade verte

 

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