Tartare de thon à la pomme
Quand on a envie envie de frais et de léger… c’est très très bon 🙂
Portions Temps de Préparation
4personnes 10mn
Temps d’Attente
1heure
Portions Temps de Préparation
4personnes 10mn
Temps d’Attente
1heure
Ingrédients
Instructions
  1. Peler la pomme, la couper en petits cubes et les mettre dans un saladier
  2. Arroser avec le jus de citron et mélanger
  3. Couper le thon en petits cubes et les mettre avec les pommes
  4. Couper la nectarine en petits cubes et ajouter
  5. Ajouter l’oignon haché, la ciboulette ciselée, l’huile d’olive, le piment, du sel, du poivre et mélanger
  6. Gouter et rectifier l’assaisonnement
  7. Couvrir et laisser macérer au frais pendant au moins une heure
  8. Dresser sur des assiettes à l’aide d’emportes pièces (ou mettre en verrine) juste avant de servir
Notes

Servir bien frais

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