Tartare saumon & avocat
Une entrée fraîche, goûteuse et raffinée… pour se faire plaisir avec seulement 237 kcal 🙂
Portions Temps de Préparation
4personnes 15mn
Portions Temps de Préparation
4personnes 15mn
Ingrédients
Instructions
  1. Peler l’avocat, retirer le noyau, le détailler en petits cubes, l’arroser avec le jus de citron et réserver au frais
  2. Couper le saumon en petits cubes
  3. Dans des emporte pièce ou en verrines, mettre un fond d’avocat
  4. Recouvrir avec le saumon
  5. Parsemer de ciboulette ciselée
  6. Décorer l’assiette avec de la crème de balsamique

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